扒鸡终于到咱们厦门了，让兄弟们久等了
接下来，大家去马丁斑主处取货时，带款过去便可~
简单地说一下吃法：鉴于有兄弟喜欢冷吃，有兄弟喜欢热吃；我建议，先冷吃几口；觉得太冷的，用微波炉热一下或者蒸一下，就着啤酒……
俗话说，众口难调，即使这个中华美食的精品也难免有不符大家胃口的地方，嘿嘿~不管怎么样，只要是品尝过的兄弟，欢迎把品尝心得写出来，同时作为下次是否团购的依据
团购方案终于出台，各位兄弟有口福了
~
一、针对人群：
人在厦门且方便去马丁（martinzh）斑主处取货的兄弟；其他地区或不方便取货的兄弟欢迎随时联系我单独购买~
二、基本流程：
1、我在卖贴一楼随时更新团购名单（含ID，所购种类数量）；
2、有异议或者有变化的兄弟及时跟贴说明，没有提出异议的兄弟为默认我所记录的名单；
3、团购预订结束后，我将货统一发至马丁斑主处，各路兄弟赶去取心爱的鸡鸡~
5、马丁兄确认收货无误后，将米打过来，团购圆满结束；
6、大家品尝后，一致认为德州扒鸡果然名不虚传，嫩丝丝香喷喷，大家纷纷要求开展第二次团购
……
三、基本价格：
综合考虑，决定按数量来决定运费。如果超过到截止日期，超过50只，免收运费；未超过50只，就每只加收1元运费，即19元每只。团购结束后，多退少补。
四、运输方式：
山东到厦门的快递都非常之贵，而一般性的物流公司小件货物又难保安全，根据以往经验，所以选择相对安全的中邮物流发货。速度介于平邮与快递之间，到厦门，客观估计在五到七天左右~
五、其他事宜：
未尽事宜和突发情况，以主贴更新为准。
六、团购名单：
欧阳无名 保鲜装 3只
黑马 保鲜装 2只
sunanddog 保鲜装 2只
inter 保鲜装 4只 驴肉1包 奥尔良烤翅腌料1包
碧荷叶 保鲜装 2只
pingguo0319 保鲜装 2只 真空装500克 3只
davi 保鲜装 3只
桅子花 保鲜装 2只
k368 保鲜装 2只
caim 保鲜装 3只
bangshan 保鲜装 1只
都市放羊 保鲜装 1只 真空装500克 1只
gyqdn 保鲜装 2只
隐身看美女 保鲜装 3只
漂在厦门 保鲜装 3只
powerdog 保鲜装 3只
Joy 保鲜装 5只
兜兜里有麦子 保鲜装 3只
chowtaifook 保鲜装 2只
营养元素 保鲜装 3只
开篇的话：没想到，兄弟们会这么支持俺，俺感激地……（此处省略一万字）
我突然觉得，直接来个团购怎么样，凑个数，俺发个物流过去，省时省力省金钱……
俺在这里偷偷地表个态：只要一个地址，鲜鸡超过50只扒鸡，免费发物流
！另外，俺链接里的那个驴肉也很值得一品，大家同样可以考虑
正文：
老狗 
sunanddog兄弟让俺来看看坛子，俺一来，便喜欢上这里了 
简单地自我介绍一下，俺是山东人，在TOMPDA和家电论坛混迹几年，小有几个积分
后来，经兄弟一提醒，俺便在家电论坛申请成了个人商家，开卖名气在外的德州扒鸡~~~ 具体链接在：http://www.jd-bbs.com/viewthread.php?tid=1523004（四楼是发货记录，从中，大家不难发现，其中有不少福建及至厦门的兄弟 ）
闲言碎语不要讲，表一表我们德州的扒鸡先~其实，好多兄弟都不知道德州，但却知道德州扒鸡，足见其名气之大
特别需要提示的是，我现有的扒鸡，全是来自规模最大、最为正宗、价格最高，通过绿色食品论证，被评为中国驰名商标的“德州“牌扒鸡（或其下属的“华一”牌） ，与车站旁火车上一般出售的扒鸡有着根本性的区别
上个家电某兄弟的试鸡报告先：
吃过了!先小上一下试鸡报告!
拿到鸡已经在下午4点左右了,肚子有的小饿,本来口水就流了2日,
忍不住开了一袋,没剪袋子前,隔这袋子就-----啥也没闻着!呵呵!
开了带子,一股泡酱的浓味一下子飞了出来.
很奇的香气,
赶紧咬一口,哇!
酥!!!香!!咸味适当!!
连鸡骨头都是酥的!
还有陈年老汤的卤酱味!
不错!
因为嗓子疼,感冒,没敢多吃冷的.
到家后就放如微波炉打了3分钟!
端出后,满物香气!!
呵呵确实名不虚传!
来自百度百科的权威介绍，如果已经熟悉或者时间较紧的兄弟，可以略过
德州扒鸡产地
德州市位于黄河下游，山东省的西北部，是山东省的北大门。德州在历史上就是京杭大运河的重要码头，素有“九达通衢，神京门户”之誉。此处人杰地灵，物产富饶，当地所产的德州扒鸡更是名噪天下。
德州扒鸡来历
德州扒鸡是由烧鸡演变而来，其创始人为韩世功老先生。据《德州市志》、《德州文史》记载：韩记为德州五香脱骨扒鸡首创之家，产于公元1616年（明万历43年），世代相传至今。清乾隆帝下江南，曾在德州逗留，点名要韩家做鸡品尝，后龙颜大悦，赞曰“食中一奇”，此后便为朝廷贡品。1911年（宣统3年），韩世功老先生总结韩家世代做鸡之经验，制作出具有独特风味的“五香脱骨扒鸡”，社会上习惯把韩世功先生称为第一代扒鸡制作大师。
二十世纪初，德州经营烧鸡者更如雨后春笋，名店众多，相互竞争，皆在质量上狠下功夫。始有“宝兰斋”店主侯宝庆，悉心研究，在烧鸡、卤鸡和酱鸡的基础上，根据扒肘子、扒牛肉的烹调方法，开创了扒鸡生产工艺。至1911年，德州老字号“德顺斋”烧鸡铺掌柜韩世功等人，对传统的工艺与配方进行改进，添加了多味健脾开胃的中药，又结合侯宝庆制作烧鸡、扒鸡的经验，揉进了炸、熏、卤、烧鸡的方法，既考虑了当地习俗，又兼顾了南北口味，经多次试制，终于生产出了“五香脱骨扒鸡”：因为是加入了多种药材烧制，故称“五香”；成熟后提起鸡腿一抖，肉骨即行分离，谓之脱骨。他们制作的扒鸡炸得匀，焖得烂，香气足，且能久存不变质，故很快在市场上打开销路。尤其是津浦铁路通车后，德州扒鸡的名声也随着旅客的尝食，远播南北，成为北方整鸡卤制的特色名吃。
德州扒鸡发展
新中国成立后，德州扒鸡的生产条件和生产工艺又有了很大的改进。五十年代初，德州市成立了国营食品扒鸡公司，集中经营扒鸡。该公司汲取百家之长，保持并发展了这一传统名食的独特风味，曾被山东省商业厅和国家商业部评为优质产品，1956年在全国食品博览会上被评为一等名牌产品，1983年被评为中国“十名鸡”第一名，还被第一次由国家有关部门组织编写的《中国名菜谱》第六辑列为145种名菜之首，更加蜚声海内外。
德州扒鸡号称“扒鸡鼻祖”，道口烧鸡、沟帮子熏鸡、符离集烧鸡无不深受其影响。尤其是安徽的符离集烧鸡，它源于德州扒鸡，最早叫“红鸡”，即将鸡调味煮熟后，抹上层红米，当时并无正式的名称。上世纪三十年代初，德州一管姓烧鸡师傅迁居符离镇，带来了五香脱骨扒鸡的制作技术，他对“红鸡”的选择和制作方法加以改进，使鸡色泽金黄，肉酥脱骨，滋味鲜美，逐渐成为著名的“符离集烧鸡”，其中以管、魏、韩三家烧鸡店的制品最为有名。后来，他们的烧鸡曾两次参加全国食品博览会，被列为我国名肴之一，与德州扒鸡齐名。
德州扒鸡自韩世功改良至今已有近百年的历史，许多南来北往的旅客途经德州，皆要慕名购买品尝，赞语达及南北，故留下了许多趣闻佳话。上世纪四十年代，老舍先生购买德州扒鸡后，见其貌不惊人，但食后味透肌里，又见其颜色棕红，有铁骨铮铮之状，戏称其为“铁公鸡”；1995年，中国著名书画家王超先生途经德州慕名品尝后，兴致勃发，当场题写了“江北第一家”的牌匾；著名笑星侯耀华到德州演出，食后赞不绝口，连呼“名不虚传，确实好吃”；“我可以给妈妈带回最正宗的德州扒鸡了”，一贯不苟言笑的乒乓球世界冠军张怡宁终于实现了来德州的愿望。
德州扒鸡特色
德州扒鸡之所以能经久不衰，其原因之一是在选料上要求十分严格。德州扒鸡行业广泛流传着这样一句话：“原料是基础，生产加工是保证。”制作扒鸡使用的毛鸡必须是鲜活健壮的，而运输过程中挤压死掉的必须弃之不用。其原因之二是制作工艺十分精细。
吃法：开袋即食；如果能用微波炉加热或者用锅蒸一下，出来后，热乎乎油嘟嘟香喷喷，再就上啤酒，啧，真TMD的爽
优惠期间价格：
真空包装400克，保质期8个月，16元；
真空包装500克，保质期8个月，18元（图一）；
保鲜550克（强烈推荐），保质期3个月（图二图三），18元~
礼盒装（送礼佳品），绿版（保鲜装550克4只）80元，红版（真空装400克4只）72元~
运费另计，一般发近来提速比较明显的中通快递：全国各地10元起价
联系方式：
QQ78641574（白天8：30-11：30，14：30-17：30，晚上一般在线）
电话：13305342689
短信：15839865027
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本帖最后由 tokyo2008 于 2008-2-29 10:24 编辑 ]
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